Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem: Nejrychlejší oběd z jednoho pekáče
Recepty | 13. 1. 2026 | Lucie Horáková
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem patří mezi nejoblíbenější klasiky české domácí kuchyně. Jsou rychlé na přípravu, zasytí celou rodinu a zvládnete je i ve dnech, kdy nemáte čas stát dlouho u plotny. Ideální řešení pro jednoduchý oběd nebo večeři z pár základních surovin.
Co se v článku dozvíte?
- Jak připravit zapečené těstoviny se šunkou a sýrem krok za krokem?
- Jaké těstoviny jsou na zapékání nejvhodnější?
- Čím recept jednoduše obměnit podle chuti nebo obsahu lednice?
- Jak zapečené těstoviny správně skladovat a znovu ohřívat?
Tento recept na zapečené těstoviny se šunkou a sýrem je ideální volbou pro všední dny. Příprava je velmi jednoduchá, nevyžaduje žádné složité techniky a zvládnou ji i úplní začátečníci. Výhodou je také to, že vše připravíte v jednom pekáči a můžete snadno upravit množství surovin podle počtu strávníků.
Recep na zapečené těstoviny se šunkou a sýrem
.png)
Ingredience (4 porce):
- 400 g krátkých těstovin (kolínka, penne nebo fusilli)
- 200 g kvalitní šunky
- 200 g sýra eidam nebo gouda
- 3 ks vajec
- 250 ml smetany ke šlehání (33 %) nebo smetany na vaření
- 30 g másla
- sůl podle chuti
- čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup:
- Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby zůstaly lehce al dente. Sceďte je a dejte stranou.
- Šunku nakrájejte na menší kostičky, sýr nastrouhejte nahrubo.
- Troubu předehřejte na 180 °C. Pekáč vymažte máslem.
- Do velké mísy dejte uvařené těstoviny, šunku a polovinu sýra. Vše promíchejte.
- V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, osolte a opepřete. Směs nalijte na těstoviny a znovu jemně promíchejte.
- Těstoviny přesuňte do pekáče, povrch posypte zbylým sýrem a poklaďte malými kousky másla.
- Pečte přibližně 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a směs neztuhne.
Tipy na vylepšení receptu
- Zapečené těstoviny můžete obohatit o hrášek, kukuřici nebo restovanou cibuli.
- Místo šunky lze použít uzené maso nebo zbytky pečeného kuřete.
- Pokud chcete krémovější výsledek, přidejte trochu více smetany.
- Hotové těstoviny lze skladovat v lednici až 2 dny a znovu ohřívat v troubě nebo mikrovlnce.
Zdroje: AkcniCeny.cz, iletaky.cz
