Co škodí střevům: 5 potravin a nápojů, které narušují jejich rovnováhu

Krása a zdraví | 9. 10. 2025 | Petr Dvořák

#Krása a zdraví #Střeva #Střevní potíže #Trávení

Zdravá střeva jsou základem silné imunity i dobré nálady. Přesto je každý den zatěžujeme potravinami, které jim vůbec nesvědčí. Zjisti, které běžné jídlo nebo nápoj může narušit rovnováhu střevní mikroflóry a jak se tomu vyhnout.

Co se v článku dozvíte?

Jak průmyslově zpracované potraviny oslabují střevní mikroflóru?
Jak alkohol narušuje rovnováhu ve střevech?
Proč smažená jídla a uzeniny zvyšují riziko zánětů?
Jak umělá sladidla a slazené nápoje ovlivňují trávení?

Průmyslově zpracované potraviny

Hotová jídla, polotovary nebo konzervy sice šetří čas, ale střevům dávají zabrat. Obsahují konzervanty, přidaný cukr, sůl a chemické stabilizátory, které mohou narušovat rovnováhu mikroflóry. Kvůli nedostatku vlákniny pak střeva nefungují správně – objevuje se nadýmání, zácpa nebo záněty.

Alkohol

Pravidelné pití alkoholu, i v menším množství, oslabuje střevní bariéru a podporuje vznik tzv. „propustného střeva“. Tím se do těla dostávají látky, které tam nemají co dělat, což může vyvolávat záněty a únavu. Dlouhodobě tak alkohol narušuje rovnováhu dobrých bakterií a zpomaluje regeneraci střevní výstelky.

Smažená jídla

Smažené pokrmy obsahují přepálené tuky a ztužené oleje, které se těžko tráví. Pokud je jíš často, mohou se hromadit ve střevech zbytky nestráveného jídla, což přetěžuje trávicí systém. Zvlášť citlivým lidem mohou způsobovat bolest břicha, záněty nebo pálení žáhy.

Umělá sladidla

Aspartam, sukralóza nebo acesulfam K – tato „dietní“ sladidla sice snižují kalorickou hodnotu potravin, ale zároveň mění složení střevní mikroflóry. Podle výzkumů ubývá prospěšných bakterií a narůstá počet těch, které podporují zánětlivé procesy. To může vést k problémům s trávením i k přibírání, i když se snažíš jíst „zdravě“.

Slazené nápoje

Slazené limonády a energetické drinky jsou pro střeva doslova šok. Vysoké množství cukru živí škodlivé bakterie a narušuje rovnováhu mezi „dobrými“ a „špatnými“ mikroorganismy. Výsledkem bývá zpomalené trávení, plynatost nebo častější záněty. Navíc přebytečný cukr zvyšuje riziko obezity, která má sama o sobě negativní vliv na střevní zdraví.

Uzeniny

Šunky, párky nebo klobásy obsahují nasycené tuky, sůl a dusitany, které dráždí střevní stěnu. Dlouhodobá konzumace těchto výrobků je spojována s vyšším výskytem zánětlivých onemocnění a rakoviny tlustého střeva. Pokud si bez uzenin neumíš představit snídani, vybírej alespoň ty bez dusitanů a s menším množstvím soli.

Jak střevům prospět?

Základem je přirozená strava – čerstvé ovoce, zelenina, celozrnné produkty a fermentované potraviny (např. kefír, kysané zelí nebo kimchi). Ty podporují růst „hodných“ bakterií, které se starají o trávení i imunitu. Pij dostatek vody a dopřej si občas dny bez alkoholu a průmyslově zpracovaných jídel – tvá střeva ti to rychle vrátí.

Zdroje: AkcniCeny.cz, iletaky.cz, healthline.com