10 rychlovek z kuřecích prsou, které máte na stole do 25 minut. Suché maso už nehrozí

Recepty | 3. 6. 2026 | Marie Procházková

Nevíte, co rychle uvařit po práci? Kuřecí prsa patří mezi nejoblíbenější suroviny pro všední dny, ale často končí na talíři suchá a bez chuti. Přinášíme vám 10 osvědčených receptů, které zvládnete do 25 minut a které si oblíbí celá rodina.

Co se v článku dozvíte?

• Jak připravit kuřecí prsa, aby byla šťavnatá?
• Jaké rychlé recepty zvládnete do 15 až 25 minut?
• Co uvařit z kuřecích prsou, když nemáte čas?
• Jak připravit kuřecí maso na asijský, středomořský i český způsob?
• Jaké přílohy se ke kuřecímu masu hodí nejlépe?

Kuřecí prsa jsou nekorunovaným králem rychlých večeří. Jsou cenově dostupná, snadno se připravují a dají se kombinovat s desítkami různých surovin. Přesto mnoho lidí řeší stále stejný problém – maso bývá po tepelné úpravě suché a bez výraznější chuti.

Pokud hledáte inspiraci na rychlé obědy nebo večeře, máme pro vás 10 receptů, které zvládnete připravit během několika minut. A pokud máte doma raději mleté maso, podívejte se také na náš článek o rychlovkách z mletého masa do 30 minut.

Tajný trik, díky kterému budou kuřecí prsa vždy šťavnatá

Než se pustíte do vaření, zkuste jednoduchý trik. Kuřecí prsa podélně rozřízněte na dva tenčí plátky nebo je nakrájejte na stejně velké nudličky. Maso se díky tomu propeče mnohem rychleji a rovnoměrněji. Nestihne vyschnout a zůstane krásně šťavnaté.

1/ Kuřecí nudličky na kari (hotovo za 15 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 lžíce kari koření
• 200 ml kokosového mléka
• 1 cibule
• 1 lžíce oleje
• sůl

Postup:

Na oleji orestujte cibuli a kuřecí nudličky. Přidejte kari koření, promíchejte a zalijte kokosovým mlékem. Vařte asi 5 minut a podávejte s rýží.

2/ Kuřecí prsa se žampiony a smetanou (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 250 g žampionů
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 cibule
• sůl, pepř

Postup

Maso opečte na pánvi dozlatova. Přidejte žampiony a cibuli. Zalijte smetanou, dochuťte a krátce povařte.

3/ Medovo-hořčičné kuřecí plátky (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř

Postup:

Smíchejte med s hořčicí a potřete směsí maso. Opečte z obou stran dozlatova. Podávejte s bramborami nebo zeleninovým salátem.

4/ Kuřecí Caprese z jedné pánve (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 2 rajčata
• 125 g mozzarelly
• 2 lžíce pesta
• sůl

Postup:

Maso opečte na pánvi. Potřete pestem, přidejte rajčata a mozzarellu. Přiklopte a nechte několik minut rozpustit sýr.

5/ Rychlé domácí kuřecí Gyros tortilly (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 lžička gyros koření
• 4 tortilly
• ledový salát
• rajče
• česnekový dresink

Postup:

Maso nakrájejte na nudličky a opečte s kořením. Naplňte tortilly zeleninou, masem a dresinkem.

6/ Thajské Stir-Fry se zeleninou (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 paprika
• 1 mrkev
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce sójové omáčky
• olej

Postup:

Na rozpálené pánvi rychle opečte maso. Přidejte zeleninu, česnek a sójovou omáčku. Podávejte s rýžovými nudlemi.

7/ Kuřecí kousky v česnekovo-parmazánovém másle (hotovo za 15 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 40 g másla
• 3 stroužky česneku
• 50 g parmazánu
• sůl, pepř

Postup:

Maso opečte na másle. Přidejte česnek a krátce restujte. Nakonec posypte nastrouhaným parmazánem.

8/ Kuřecí čína s pórkem a arašídy (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 pórek
• 50 g arašídů
• 3 lžíce sójové omáčky
• olej

Postup:

Maso opečte dozlatova. Přidejte pórek a sójovou omáčku. Nakonec vmíchejte arašídy a ihned podávejte.

9/ Kuskus s kuřecím masem a cuketou (hotovo za 15 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 200 g kuskusu
• 1 menší cuketa
• 300 ml horké vody
• sůl, pepř

Postup:

Kuskus zalijte horkou vodou a nechte nabobtnat. Mezitím opečte maso a cuketu. Vše promíchejte a dochuťte.

10/ Kuřecí quesadilla se sýrem (hotovo za 20 minut)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 4 tortilly
• 200 g strouhaného sýra
• 1 paprika
• olej

Postup:

Maso nakrájejte nadrobno a opečte s paprikou. Směs rozložte na tortilly, posypte sýrem a přehněte. Opečte z obou stran na pánvi dozlatova.

Když není čas, kuřecí prsa zachrání večeři

Kuřecí prsa patří mezi nejuniverzálnější suroviny, které můžete mít doma v lednici. Stačí několik základních ingrediencí a během několika minut vykouzlíte chutnou večeři pro celou rodinu. Díky našemu tipu na správnou přípravu navíc nehrozí, že by maso skončilo suché a bez chuti.

Zdroj: iletaky.cz