Ovoce, které jíte každý den: Ve střevech spouští víc, než si myslíte

Krása a zdraví | 19. 2. 2026 | Pavel Němec

Miska ovoce na stole působí nevinně. Přirozené, zdravé, bez rizika. Jenže právě některé druhy dokážou výrazně proměnit prostředí ve střevech a tím ovlivnit trávení, imunitu i zánětlivé procesy. Rozhoduje typ, množství i to, jak často je jíte.

Co se v článku dozvíte?

• Proč může mít běžné ovoce silnější vliv na střeva, než si myslíte?
• Jaký je rozdíl mezi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou?
• Které druhy ovoce skutečně pomáhají při zácpě?
• Co se děje ve střevech při každodenní konzumaci?
• Kdy může být vyšší příjem ovoce naopak problém?

Střeva: místo, kde začíná víc, než jen trávení

Dříve se o střevech mluvilo hlavně v souvislosti se zažíváním. Dnes víme, že ovlivňují i imunitu, náladu a zánětlivé procesy v těle. Odborníci upozorňují, že složení střevního mikrobiomu hraje zásadní roli v dlouhodobém zdraví.

A právě ovoce je jedním z nejjednodušších způsobů, jak prostředí ve střevech ovlivnit.

Jenže ne každé působí stejně.

1/ Bobule: malá velikost, silný efekt

Maliny a ostružiny patří k nejbohatším zdrojům vlákniny. Jeden šálek obsahuje přibližně 8 gramů.

Obsahují kombinaci:

• rozpustné vlákniny – vyživuje prospěšné bakterie
• nerozpustné vlákniny – zvyšuje objem stolice
• polyfenolů – působí proti zánětu

Když bakterie ve střevech zpracovávají rozpustnou vlákninu, vznikají ochranné látky, které pomáhají posilovat střevní výstelku. To je detail, který většina lidí neřeší – ale právě ten rozhoduje.

2/ Kiwi: přirozený impuls pro trávení

Kiwi je často doporučováno při zácpě – a není to náhoda. Studie z roku 2023 ukázala, že dvě kiwi denně po dobu čtyř týdnů zlepšily frekvenci vyprazdňování u lidí s chronickou zácpou.

Důvod?

• vláknina schopná zadržovat vodu
• látky podporující přirozený pohyb střev

Právě schopnost „změkčit“ stolici dělá z kiwi jeden z nejúčinnějších druhů ovoce pro podporu pravidelnosti.

3/ Papája: enzym, který pomáhá trávit

Papája obsahuje enzym papain, který pomáhá rozkládat bílkoviny. U některých lidí může snížit pocit těžkosti po jídle nebo nadýmání.

Navíc obsahuje:

• vitamín C
• karotenoidy
• vlákninu

Kombinace enzymů a antioxidantů podporuje zdravé prostředí ve střevech.

4/ Avokádo: vláknina, která mění mikrobiom

Jedno větší avokádo obsahuje přes 13 gramů vlákniny. To je téměř polovina doporučené denní dávky.

Podporuje:

• růst prospěšných bakterií
• tvorbu ochranných látek ve střevech
• delší pocit sytosti

Pravidelná konzumace může podle studií zvýšit produkci látek, které chrání střevní sliznici.

5/ Jablka: obyčejná, ale podceňovaná

Jablka obsahují pektin – typ rozpustné vlákniny, která podporuje růst prospěšných bakterií.

Vyšší příjem jablek je spojován:

• s lepší rozmanitostí mikrobiomu
• s nižším rizikem některých střevních potíží

Rozhodující je konzumovat je se slupkou.

6/ Hrušky: jemné řešení při zácpě

Jedna větší hruška obsahuje více než 7 gramů vlákniny.

Navíc obsahuje sorbitol – látku, která přitahuje vodu do stolice a může podpořit snadnější vyprazdňování.

POZOR: tady může začít problém

Zvýšíte-li příjem vlákniny příliš rychle, mohou se objevit:

• nadýmání
• tlak v břiše
• křeče

Opatrní by měli být lidé s dráždivým tračníkem nebo citlivostí na FODMAP sacharidy. Rozhoduje postupné navyšování a dostatek tekutin.

Jak ovoce zařadit chytře?

Americká kardiologická asociace doporučuje přibližně dva šálky ovoce denně.

Prakticky:

• střídejte druhy
• kombinujte s bílkovinami (jogurt, tvaroh, ořechové máslo)
• nebojte se mražených variant

Ovoce není jen sladká svačina. V některých případech dokáže výrazně proměnit prostředí ve střevech – k lepšímu.

Klíčem je pestrost, přiměřené množství a pravidelnost.

A někdy opravdu stačí dvě kiwi denně, aby se tělo začalo chovat jinak.

Zdroje: AkcniCeny.cz, health.com, webmd.com, verywellhealth.com