Letní ovoce a zelenina pro zdravé srdce: Tyto druhy zařaďte do jídelníčku hned

Krása a zdraví | 18. 6. 2025 | Jiří Veselý

Sezónní ovoce a zelenina mohou být nejen osvěžující, ale i prospěšné pro srdce. Objevte 7 letních potravin, které podporují zdraví cév, snižují tlak a pomáhají bojovat proti cholesterolu.

Co se v článku dozvíte?

• Které letní druhy ovoce a zeleniny posilují srdce?
• Jak konkrétní látky pomáhají snížit tlak nebo cholesterol?
• Jak si tyto potraviny chutně zařadit do jídelníčku?

Proč vsadit v létě na čerstvé plody?

Letní ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, které pomáhají snižovat krevní tlak, hladinu cholesterolu a celkově podporují kardiovaskulární zdraví.

Doporučuje se volit sezónní a lokální produkty, které mají více živin a lepší chuť. A pokud na ovoce a zeleninu běžně zapomínáte, začněte zlehka – třeba jedním nebo dvěma druhy denně.

Rajčata – klasika srdci prospěšná

Rajčata jsou bohatá na draslík, vitamín C a kyselinu listovou. Tyto látky pomáhají snižovat hladinu homocysteinu, což je rizikový faktor srdečních onemocnění.

Navíc obsahují lykopen, silný antioxidant, který chrání cévy. Rajčata si můžete vychutnat čerstvá i tepelně upravená – například v těstovinách s rukolou a olivovým olejem.

Borůvky – malé bobule plné síly

Borůvky jsou bohaté na anthokyany, antioxidanty, které pomáhají snižovat záněty a oxidační stres.

Pravidelná konzumace borůvek podporuje nižší hladinu cholesterolu a díky vláknině zlepšuje trávení i celkové zdraví srdce.

Broskve – šťavnatý spojenec proti cholesterolu

Broskve obsahují draslík, vitamín C, vlákninu a beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A.

Pomáhají snižovat krevní tlak, zlepšují profil cholesterolu a snižují riziko srdečních onemocnění. Skvěle chutnají grilované, v ovocném salátu nebo salsách.

Meruňky – malé plody s velkým přínosem

Meruňky jsou zdrojem antioxidantů, vlákniny a pektinu, který přirozeně reguluje trávení.

Navíc obsahují vitaminy A, B a C, fenolické sloučeniny a karotenoidy, které pomáhají chránit cévy a podporují srdeční zdraví.

Meloun – hydratace s bonusem pro cévy

Meloun je nejen osvěžující, ale i bohatý na lykopen, draslík a vlákninu. Obsahuje také L-citrulin, aminokyselinu, která může snižovat krevní tlak a tuhost tepen.

Ačkoli účinky citrulinu se zatím více zkoumají ve formě doplňků, meloun je i tak skvělou volbou pro horké dny.

Cuketa – nenápadná, ale účinná

Cuketa i další letní tykve jsou plné draslíku, vitamínu C a vlákniny.

Podporují zdravý krevní tlak, zlepšují trávení a pomáhají snižovat cholesterol v krvi. Lze ji restovat, zapékat nebo přidat do polévek i těstovin.

Jahody – sladká prevence

Jahody obsahují antioxidanty, vitamín C a vlákninu. Výzkum ukazuje, že pravidelná konzumace (např. 2,5 porce denně) zlepšuje kardiometabolické ukazatele a citlivost na inzulin.

Skvěle chutnají samotné, v smoothies, salátech nebo s jogurtem.

Srdce v létě miluje čerstvost

Zařazení těchto sedmi druhů letního ovoce a zeleniny do stravy je jednoduchý krok k lepšímu zdraví. Podporují práci srdce, zdraví cév i krevní tlak – a navíc chutnají skvěle. Srdce vám za ně poděkuje.

Zdroje: AkcniCeny.cz, iletaky.cz, verywellhealth.com