Šťavnaté kuřecí kuličky z trouby: Rychlý recept, který si zamiluje celá rodina

Recepty | 10. 5. 2025 | Eva Svobodová

Hledáte jednoduchý a chutný recept na večeři nebo pohoštění pro návštěvu? Vyzkoušejte kuřecí kuličky z trouby – bez smažení, přesto krásně šťavnaté a plné chuti. Stačí pár surovin a výsledek vás mile překvapí.

Co se v článku dozvím?

• Proč jsou kuřecí kuličky z trouby tak oblíbené

• Co budete na přípravu potřebovat

• Postup krok za krokem

• Tipy, jak kuličky servírovat a čím je doplnit

Proč si tento recept zamilujete?

Kuřecí kuličky pečené v troubě jsou skvělou volbou pro všechny, kteří hledají rychlé, jednoduché a zdravější jídlo bez smažení. Jsou krásně šťavnaté díky kombinaci masa, cibule a sýrů, a navíc se hodí pro děti i dospělé. Připravíte je za pár minut a zbytek práce za vás udělá trouba.

Co budete potřebovat?

Na základní verzi receptu si připravte:

• 500 g mletého kuřecího masa

• 1 vejce

• 1 menší cibuli

• 100 g strouhaného tvrdého sýra (např. eidam)

• 50 g strouhanky (podle potřeby)

• 2–3 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu

• 1 lžičku soli

• 1/2 lžičky mletého pepře

• 1 lžičku sladké papriky

• 1 stroužek česneku (volitelné)

• Čerstvé bylinky (petržel, pažitka) – pro oživení chuti

Postup krok za krokem

1. Připravte směs
   Do větší mísy dejte mleté kuřecí maso, najemno nastrouhanou cibuli, vejce, sýr, smetanu, strouhanku a všechny koření. Pokud máte rádi česnek, přidejte i prolisovaný stroužek. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní směs.

2. Tvarujte kuličky
   Navlhčenýma rukama tvarujte menší kuličky. Pokud je směs příliš řídká, přidejte ještě trochu strouhanky.

3. Připravte plech
   Plech vyložte pečicím papírem a rozložte na něj kuličky s menšími rozestupy.

4. Pečte
   Troubu předehřejte na 200 °C a pečte cca 25–30 minut, dokud kuličky nezezlátnou a nebudou propečené.

Jak kuličky servírovat?

• Jako hlavní chod s bramborovou kaší, pečenými brambory nebo zeleninovým salátem.

• Na párty jako teplé občerstvení s dipy – například jogurtovým, česnekovým nebo pikantním rajčatovým.

• Pro děti s těstovinami a jemnou omáčkou.

Tipy na závěr

• Obměna sýra: Vyzkoušejte mozzarellu, parmazán nebo balkánský sýr pro výraznější chuť.

• Zdravější varianta: Nahraďte strouhanku ovesnými vločkami nebo celozrnnou strouhankou.

• Bezlepková verze: Použijte bezlepkovou strouhanku nebo kukuřičnou mouku.

• Skladování: Kuličky lze uchovat v lednici 2–3 dny nebo zamrazit a ohřát kdykoli později.

Kuřecí kuličky z trouby jsou ideální rychlovkou pro všední dny i víkendové pohoštění. Díky pečení v troubě jsou lehčí než smažené varianty, přesto si zachovávají skvělou chuť a šťavnatost. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a uvidíte, že se k němu budete rádi vracet.

Zdroje: iletaky.cz, ireceptar.cz