Pizza šneky z listového těsta: Rychlá večeře nebo party hit, který zvládne každý

Recepty | 9. 5. 2025 | Eva Svobodová

Pizza šneky z listového těsta jsou ideální volbou, když potřebujete rychle připravit chutnou večeři nebo občerstvení pro návštěvu. Jsou jednoduché na přípravu, variabilní a chutnají dětem i dospělým. Ukážeme vám osvědčený recept, který zvládnete za pár minut.

Co se v článku dozvím?

Jaké suroviny potřebujete na pizza šneky
Krok za krokem: jednoduchý postup přípravy
Varianty náplní pro masožravce i vegetariány
Tipy na servírování a skladování

Proč jsou pizza šneky tak oblíbené?

Pizza šneky jsou rychlé, chutné a všestranné. Využijete je jako večeři, svačinu na cesty nebo pohoštění na oslavu. Díky listovému těstu je příprava hotová raz dva a náplň si můžete přizpůsobit podle své chuti nebo toho, co zrovna najdete v lednici.

Co budete potřebovat: základní suroviny

Na přibližně 15 ks šneků si připravte:

1 balení listového těsta (chlazené nebo mražené)
3 lžíce rajčatové passaty nebo protlaku
100 g šunky nebo salámu (např. šunkový salám, anglická slanina)
100 g strouhaného sýra (eidam, gouda nebo mozzarella)
1 lžička oregana
1 vejce na potření
Volitelně: česnek, cibule, kukuřice, olivy, žampiony

Postup: Jak připravit pizza šneky krok za krokem

1. Připravte si těsto

Listové těsto rozválejte na tenký obdélník (cca 3–5 mm silný). Pokud používáte mražené, nechte ho předem rozmrznout a krátce povolit.

2. Namažte a ochuťte

Povrch těsta potřete tenkou vrstvou rajčatové passaty nebo protlaku. Osolte, opepřete a posypte sušeným oreganem. Můžete přidat i špetku bazalky nebo česnekový prášek.

3. Přidejte náplň

Rozprostřete plátky šunky nebo salámu a zasypte sýrem. Nechte na horním okraji asi 2 cm volné místo, aby se šneky dobře uzavřely.

4. Srolujte a krájejte

Těsto zarolujte jako roládu po delší straně. Nakrájejte na plátky silné cca 1,5–2 cm.

5. Pečení

Šneky přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem pro zlatavou barvu. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 15–20 minut, dokud nezezlátnou.

Tipy na obměnu náplně

Pizza šneky můžete přizpůsobit:

Vegetariánská varianta:

sušená rajčata, olivy, paprika, sýr feta
špenát a česnek se sýrem ricotta

Pikantní varianta:

salám pepperoni, čili paprička, česnekový olej

S dětmi oblíbená verze:

šunka, sýr, sladká kukuřice

Jak servírovat a skladovat?

Nejlépe chutnají čerstvé a teplé, ale dají se i znovu ohřát v troubě nebo mikrovlnce.
Můžete je také zmrazit (před pečením i po něm) a použít jako rychlou svačinu do školy nebo do práce.
Skvěle se hodí k rajčatovému dipu, kečupu nebo česnekovému jogurtovému dresinku.

Jeden recept, spousta možností

Pizza šneky jsou jednoduchým řešením, když nemáte čas, ale chcete si pochutnat. Ať už si je připravíte klasicky se šunkou a sýrem, nebo je vyzkoušíte na slaninový, vegetariánský či pikantní způsob, zamilujete si je. Vyzkoušejte a uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu!

Zdroje: iletaky.cz, recepty.cz