Jak připravit pravý club sendvič jako z bistra? Stačí pár surovin a 10 minut času!

Recepty | 11. 5. 2025 | Eva Svobodová

Oblíbený club sendvič najdete v kavárnách i hotelových restauracích po celém světě. Skvěle zasytí, vypadá lákavě a přitom je jeho příprava opravdu jednoduchá. Poradíme vám, jak ho připravit doma stejně dobře jako profesionálové.

Co se v článku dozvím?

• Kde se vzal club sendvič a čím je typický

• Jaké suroviny potřebujete na pravý club sendvič

• Postup přípravy krok za krokem

• Tipy na obměny a servírování

Kde se vzal club sendvič a proč si ho zamilujete

Club sendvič (nebo také club sandwich) pochází z USA a stal se hitem především díky své vrstvené struktuře a kombinaci masa, zeleniny a slaniny. Tradičně se podává na třech plátcích toustového chleba, které jsou naplněné šťavnatým kuřecím masem, rajčaty, salátem a křupavou slaninou.

Je oblíbený nejen jako lehká večeře nebo svačina, ale také jako pohoštění na party nebo brunch. Jeho příprava je rychlá a nenáročná.

Co budete potřebovat na klasický club sendvič

Suroviny na 2 sendviče:

• 6 plátků toustového chleba

• 4 plátky kuřecí šunky nebo pečeného kuřecího masa

• 4 plátky slaniny

• 2 listy ledového salátu nebo římského salátu

• 1 velké rajče

• 4 plátky sýra (např. cheddar nebo eidam)

• majonéza nebo máslo na potření

• sůl, pepř

• párátka nebo špejle na zpevnění

Postup přípravy krok za krokem

1. Opražte slaninu
   Na pánvi bez oleje opečte slaninu dozlatova a nechte ji okapat na papírové utěrce.

2. Opečte toustový chléb
   V toustovači nebo na suché pánvi opečte plátky toustového chleba, aby byly křupavé.

3. Připravte suroviny
   Rajče nakrájejte na tenké plátky, salát omyjte a osušte.

4. Sestavte sendvič

   • Spodní plátek chleba potřete majonézou, položte list salátu, kuřecí maso a plátky sýra.

   • Přiklopte druhým plátkem chleba, znovu potřete majonézou a přidejte rajče a slaninu.

   • Nakonec přiklopte třetím plátkem chleba.

5. Zpevněte a rozřízněte
   Sendvič zpevněte párátky nebo špejlemi a šikmo rozkrojte na trojúhelníky.

Tipy na obměny a servírování

• S teplým kuřecím masem
  Místo šunky použijte čerstvě ogrilované kuřecí prso nakrájené na plátky.

• Veggie verze
  Vynechte maso i slaninu a nahraďte je plátky avokáda, grilovanou zeleninou nebo vejcem natvrdo.

• Opečené máslové tousty
  Zkuste místo suchého opékání potřít chléb máslem a opéct dozlatova na pánvi.

• Podávejte s hranolkami nebo chipsy
  V USA se club sendvič často podává s hranolky nebo bramborovými chipsy jako plnohodnotné jídlo.

Club sendvič si zamilujete pro jeho jednoduchost, rychlou přípravu a skvělou chuť. Ať už si ho dáte k večeři, na piknik nebo k víkendové snídani, vždycky potěší. Vyzkoušejte náš recept a dopřejte si sendvič jako z bistra přímo u vás doma.

Zdroje: iletaky.cz, tastemade.com